青森の豊かな土壌で育まれ、まるまると太ったにんにくを、じっくり、じっつくり熟成。こだわりの爆砕製法で仕上げ、健康成分をカプセルに封じ込めた黒にんにくです。
爆砕製法だから臭いを気にせず、日々の元気のお手伝い!
ユニチカの「熟成爆砕 黒にんにく」。 
健康の源をぎゅっとカプセルにつめこみました。  
にんにく独特の臭いを抑える爆砕製法だから、 
臭いを気にせず、いつでも、どこでも
気軽に飲めるサプリメント。
日々の元気のために
ヘルシー習慣をはじめましょう。
熟成爆砕製法 大地と技が育てた 黒にんにく 新発売
熟成爆砕 黒にんにく[1袋/90粒入り] 通常価格 2,200円(税込)
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熟成して爆砕した黒にんにくパウダーに、さらに上質のオリーブ油と黒こしょうの抽出物をプラスしました。体のすみずみまで黒にんにくの栄養がいきわたります。

こんな方にお薦め!

 にんにくが苦手な方へ!
 スタミナ不足が気になる方へ!
 なんとなく体が重いと感じる方へ!
 ダイエット時の栄養補給に!

1日3粒 水などと一緒にお召し上がりください。
■栄養成分表示/3粒(1.41g)あたり
エネルギー:8.1kcal
たんぱく質:0.43g
脂質:0.53g
炭水化物:0.38g
ナトリウム:1.7mg
黒にんにくパウダー:300mg
黒こしょう抽出物:5mg
※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、 食事のバランスを考えて。
「熟成爆砕黒にんにく」は補助的に摂取ください。

「熟成爆砕 黒にんにく」にこめた3つのこだわり
こだわりの逸品「福地ホワイト六片腫」を使っています。
青森県の山間地にある田子町(たっこちょう)。ここで栽培されるにんにく「福地ホワイト六片種」は、雪のように真白な色、ふっくらとしたエレガントな形、そして粒が大きく身のしまった品質で、日本全国にその名を知られています。1968年代後半から、有機質堆肥を入れた土づくりにはじまり、田子の人々にたっぷりの愛情を注がれ育まれた極上のにんにく。厳しい冬の間、雪の下で肥えた土壌の栄養を吸収し糖度をため込みます。そして雪解けと共に一気に土壌の栄養を取り込み成長します。「熟成爆砕黒にんにく」には、この田子産の「福地ホワイト六片種」を使っています。  
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こだわり熟成玄米発酵液を使用した熟成製法。
主原料の黒にんにくは、にんにくを熟成させて作ります。「福地ホワイト六片種」を特殊な熟成方法により、12日間かけてじっくりと熟成させることで、栄養成分が凝縮された立派な黒にんにくになります。
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こだわり熟成黒にんにくパウダーに仕上げる爆砕加工。
熟成された黒にんにくは・爆砕加工という特殊な技術によって粉末化されます。爆砕加工とは、昔なつかしいポン菓子の製法に似た原理の加工法。これによって、単なる粉末とは違い、微細な多孔構造をもった黒にんにくパウダーが出来上がります。粉末化することで、にんにくの臭気のもとである成分、アリシンが下がることがわかっています。また、ポリフェノールなどの有用成分を増やすことができます。
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にんにくPOWER スパイスとして、また食材として愛され、世界中で日常前に食卓に上がっているにんにく。そのルーツは遙か昔、5000年前の古代エジプトまでさかのぼることができます。古代エジプトではピラミッドを造る際に、建設に従事する人々がにんにくを食べてパワーをつけていたと伝えられています。
   

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